Indonesiadaily.net – Kopi digemari karena rasanya yang khas dan kandungan kafeinnya yang bisa mendongkrak fokus tubuh. Selain itu, beberapa orang percaya bahwa kopi merupakan sumber antioksidan yang bisa memberi nutrisi pada tubuh. Berikut ini tips cara sehat minum kopi, selamat mencoba.
Minum kopi bukan tanpa efek samping sama sekali. Pada beberapa orang yang sensitif terhadap kafein, kopi bisa mengiritasi sistem saraf juga pencernaan. Penambahan beberapa produk pangan seperti gula dan susu pada kopi juga dipercaya bisa memicu penyakit kronis seperti diabetes. Nah, lantas bagaimana cara sehat minum kopi? Berikut ini beberapa tips cara sehat minum kopi yang bisa dilakukan di rumah.
1. Hindari kopi di sore hari
Kopi merupakan minuman yang paling kaya dengan sumber kafein alami. Perlu diketahui, kafein merupakan stimulan yang dapat membantu seseorang tetap terjaga meskipun ia sedang lelah. Minum kopi di sore hari bisa mengganggu pola tidur seseorang, dan kurang tidur kerap dikaitkan dengan masalah kesehatan.
Dikutip dari Healthline, ada baiknya Anda menghindari minum kopi di sore hari jika tak ingin memiliki masalah dengan waktu tidur Anda.
2. Tidak mencampur gula
Kopi sebenarnya cukup baik untuk kesehatan, namun jika Anda mencampurnya dengan gula, hal itu bisa menjadi masalah besar. Kandungan fruktosa pada gula sering dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan serius seperti obesitas dan diabetes.
Oleh karena itu ada baiknya Anda tak menggunakan gula terlalu banyak pada kopi, bila perlu sebaiknya hindari pemberian gula sama sekali.
3. Pilih kualitas kopi yang baik
Pilihan kopi sangat bervariasi tergantung dari metode pengolahan dan bagaimana kopi tersebut ditanam. Karenanya jangan asal pilih kopi, pastikan kopi yang dipilih memiliki kualitas terbaik. Ada baiknya Anda memilih kopi organik yang dalam perawatannya tak menggunakan pestisida.
Pada umumnya biji kopi cenderung disemprot dengan pestisida sintetik maupun bahan kimia lainnya. Efek dari pestisida bisa memengaruhi kesehatan manusia.
4. Tambahkan cokelat bubuk
Cara sehat minum kopi lainnya dengan menambahkan cokelat bubuk atau cokelat hitam tanpa pemanis bisa jadi pilihan saat ingin menambahkan perasa di kopi Anda.
Dikutip dari laman Insider, penambahan cokelat ini tentunya harus dilakukan dalam jumlah sedang. Sejumlah manfaat yang bisa didapatkan dari penambahan cokelat ini yakni potensinya untuk menyeimbangkan kolesterol dan potensinya mencegah kanker.
5. Jangan minum kopi ketika perut kosong
Minum kopi ketika perut kosong adalah kebiasaan yang tidak sehat karena bisa menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Risiko tersebut di antaranya seperti rusaknya lapisan perut dan meningkatkan kecemasan.
Oleh karena itu sebaiknya minum kopi dilakukan setelah Anda makan cemilan atau sarapan. Selain itu sebaiknya jangan terlalu berlebihan dalam konsumsi kopi sepanjang hari.
6. Tambahkan kayu manis
Kayu manis merupakan campuran yang baik untuk secangkir kopi Anda. Studi menunjukkan bahwa kayu manis bisa menurunkan glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida pada penderita diabetes.
Jadi jika Anda membutuhkan penambah rasa, Anda bisa mencampurkan sedikit kayu manis.(*)
Editor : Nur Komalasari
