Senin, April 15, 2024

‘Sulap’ Sebungkus Mi Instan Bisa Dijadikan Makanan yang Enak dan Hemat di Tanggal Tua

Indonesiadaily.net – Saat memasuki tanggal tua, biasanya keuangan pun sudah semakin ‘tipis’. Namun, makanan utama dan camilah tetap harus ada.

Tidak salahnya untuk mengakali hal tersebut dengan masak sendiri. Lalu untuk bisa melakukan hal tersebut, ini ada cara memasak dengan bahan dasar yang murah dan mudah, yakni dengan mi instan.

Berikut resep lengkapnya untuk untuk membuat makanan yang enak dengan cara yang mudah.

Bahan-Bahan:

1 bungkus mie instan goreng merek Indomie (bisa diganti sesuai selera)

1 butir telur

Daun bawang secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

7 sdm tepung tapioka

Cara Membuat:

1. Siapkan mie instan dan didihkan air secukupnya.

2. Jika air sudah mendidih, masukkan mie instan, lalu rebus selama kurang lebih 3-5 menit atau sampai matang.

Baca Juga  5 Destinasi Wisata Kuliner Seafood yang Enak di Sumatera Barat

3. Angkat dan tiriskan mie instan.

4. Siapkan blender, masukkan mie instan beserta semua bumbu-bumbunya.

5. Tambahkan garam 1/4 sendok teh atau secukupnya atau sesuai selera.

6. Tambahkan pula sedikit kaldu bubuk (opsional).

7. Selanjutnya, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

8. Kemudian, masukkan satu butir telur.

9. Blender semua bahan tersebut sampai halus.

10. Jika sudah, pindahkan ke wadah.

11. Tambahkan 7 sendok makan tepung tapioka, lalu aduk rata.

*Jikalau ternyata adonan masih lembek, maka bisa ditambahkan tepung tapioka lagi. Namun, jika justru terlalu kering, tambahkan air secukupnya.

12. Jika dirasa adonannya teksturnya sudah dirasa pas, maka siapkan wadah lain.

Baca Juga  Keren! 8 Kota di Indonesia Ini Jadi Kuliner Terbaik Dunia

13. Taburi wadah baru tersebut dengan tepung dan oleskan sedikit minyak di tangan.

14. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk-bentuk memanjang, mirip seperti es lilin atau sosis. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

15. Didihkan air dan rebus adonan selama kurang lebih 7-10 menit, yaitu sampai adonannya matang, tampak mengambang/mengapung.

16. Angkat dan tiriskan.

17. Setelah dingin, potong-potong serong cemilan setengah jadi yang sudah direbus. Tebal atau tipisnya sesuai selera. Lakukan sampai habis.

18. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak (lebih banyak lebih oke).

19. Goreng olahan mie yang sudah dipotong-potong dengan api sedang sampai teksturnya kering dan warnanya kuning keemasan.

20. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga  Destinasi Terbaik Ini Paling Pas Dikunjungi di bulan Januari, Mana Saja?

21. Sajikan. Didampingi cocolan sambal lebih nikmat.

 

Editor : Pebri Mulya


Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Latest Articles