Indonesiadaily.net -Liburan jadi saat yang tepat untuk berwisata kuliner menikmati sajian makanan khas lokal yang nikmat.
Belum lama ini TasteAtlas memperbarui daftar peringkat negara-negara dengan kuliner terbaik di dunia. Mulai dari sajian makanan utama hingga dessert khasnya yang mampu menggoyang lidah.Kira-kira ada negara mana saja?
1. Italia
Selain terkenal dengan pemandangan kota dan arsitektur bangunan bersejarah yang memukau, Italia juga dikenal dengan keberagaman cita rasa makanan khasnya. Banyak makanan khas Italia yang populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Aneka hidangan seperti pizza, pasta, tiramisu, gelato, hingga risotto memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Bahkan banyak yang menilai kualitas makanan tersebut adalah yang terbaik.
Maka tak heran, TasteAtlas menobatkan Italia sebagai negara dengan kuliner paling enak, dan berada di peringkat atas di dunia.
2. Jepang
Bertolak langsung ke Negeri Matahari Terbenam berarti jadi waktu yang tepat untuk mencoba berbagai hidangan khasnya dengan berbalut atmoster ala Jepang sesungguhnya. Rasanya sudah pasti berbeda dengan yang biasa disantap.
Selain sushi dan sashimi yang tak boleh terlewat dari daftar kuliner wajib, ada juga street food Jepang yang perlu Anda jajal satu per satu. Oiya, jangan sampai kelewatan cicipi ramen populer satu ini nih, yaitu Ichiran Ramen.
3. Yunani
Liburan ke Yunani maka Anda akan disajikan pemandangan kota yang indah dengan bangunan-bangunan kuno nan artistik yang bakal memuaskan hasrat untuk berfoto.
Lebih dari itu, kuliner di negara ini juga tak perlu diragukan lagi. Ada buah zaitun, keju, dan yogurt yang sangat populer di sana. Tak heran hampir seluruh hidangan yang disajikan dibubuhkan minyak zaitun ataupun keju, termasuk roti untuk sarapan.
Jangan lupa mencicip spanakopita yang sekilas mirip dengan martabak telur khas Indonesia. Spanakopita merupakan hidangan yang menggunakan bahan bayam, keju feta, minyak zaitun, dan rempah-rempah, lalu ditutup dengan pastry dan dipanggang hingga matang.
4. Portugal
Portugal memiliki letak yang strategis dan akses ke Laut Atlantik dan Mediterania yang berdekatan. Begitu mengunjungi negara ini, Anda akal disajikan berbagai hidangan yang kaya akan daging, makanan laut, minyak zaitun, dan rempah-rempah.
Selain itu, Portugal juga terkenal dengan beragam makanan manis yang enak. Anda harus cicip egg tart khas Portugal, yaitu pastel de nata yang terkenal. Kue manis ini punya rasa yang manis, sekaligus renyah dan gurih yang biasa disantap sebagai camilan.
5. China
China terkenal dengan ragam masakannya yang lezat dan autentik, serta tak asing di lidah kebanyakan orang.
Kepopulerannya pun telah tersebar ke berbagai pelosok negara. Bahkan, Anda bisa menemukan masakan China saat traveling ke berbagai negara dengan mudah.
Ada berbagai ‘chinese food’ yang bisa Anda cicipi saat berlibur ke negara Tirai Bambu ini.
Misalnya saja, dim sum, bebek peking, dan juga xiaolongbao di negara asalnya langsung.
Rasakan sensasi nikmatnya hidangan ini yang pastinya beda dari tempat lainnya.
6. Indonesia
Indonesia berada di peringkat ke-6 sebagai negara dengan kuliner terbaik di dunia menurut TasteAtlas. Selain keindahan alam yang luar biasa, makanan Indonesia kerap menjadi daya tarik wisatawan untuk berkunjung.
Makanan-makanan khas Indonesia dikenal unik dan lezat dengan cita rasa dari rempahnya menjadi salah satu kunci kelezatan masakan Nusantara.
Ada beberapa makanan khas Indonesia yang telah diakui sebagai makanan terenak di dunia. Mulai dari rendang, nasi goreng, sate, hingga bakso yang sudah kondang kelezatannya di lidah pelancong asing.
Selain itu semua, Anda juga wajib cicipi makanan Indonesia yang juga terkenal, seperti rawon, soto, martabak, ataupun pempek.
7. Meksiko
Cita rasa kuliner khas Meksiko disebut mirip dengan masakan khas Indonesia yang banyak menggunakan rempah dan bumbu. Maka tak heran bila banyak makanan Meksiko yang cocok di lidah orang Indonesia. Misalnya saja yang paling populer adalah Taco dan Burrito.
Selain dua jenis makanan itu, ada makanan khas Meksiko yang bernama Quesadilla. Makanan ini terbuat dari tortilla yang diisi dengan keju, daging ayam atau sapi, dan salad sayur. Biasanya disajikan dengan sour cream atau tomato salsa yang buat makanan ini terasa lebih nikmat.
8. Prancis
Suasana romantis kota Paris ditambah menyantap kuliner khas negara tersebut dapat membuat liburan makin berkesan.
Selain pastry dan dessert-nya yang terkenal, Prancis juga punya banyak makanan enak yang harus dicoba saat sedang berada di sana. Bukan hanya rasanya yang enak, penyajiannya pun terkenal indah dan berkelas.
Tak perlu bingung, Anda bisa cicipi escargot yang dibumbui, ratatouille, crème brulee, hingga macaron dengan berbagai warna yang cantik.
9. Spanyol
Berlibur ke Spanyol, Anda tidak hanya bisa menikmati keindahan kota, beragam wisata sejarah dan budayanya saja, melainkan juga kelezatan kuliner terbaik di dunia.
Salah satu kuliner yang paling populer di Spanyol adalah tradisi “tapas” yang biasa mereka santap. Tapas sendiri merupakan hidangan kecil yang biasa disajikan sebagai menu pembuka atau camilan.
Selain churros yang sudah terkenal, Anda juga bisa cicipi paella atau tortilla espanola yang tak kalah enak. Makanan tersebut telah menjadi sajian favorit masyarakat lokal di Spanyol.
10. Peru
Bagi pecinta kuliner, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan khas Peru. Rasa makanan khasnya terasa sangat nyaman di lidah, terutama masyarakat Indonesia.
Anda bisa menikmati hidangan makanan pembuka khas Peru seperti choclo con queso, vainas salteadas, kentang coctel, ataupun sajian sate ayam dan sate hati sapi.
Sate sapi khas Peru atau dikenal dengan anticuchos dibuat dari daging yang direndam bumbu rempah dan cabai, kemudian dipanggang di atas bara api. Hidangan ini jadi salah satu jajanan yang paling digemari orang Peru sebagai camilan di malam hari.(*)
Editor :Nur Komalasari
