Indonesiadaily.net – Penderita stroke harus menjaga pantangan terhadap makanan tertentu. Hal ini dilakukan agar kondisi Kesehatan, terutama tekanan darah tetap terjaga.
Penderita stroke harus mengonsumsi makanan sehat. Selain untuk menjaga kondisi tubuh tetap baik, makanan yang tepat juga mampu memulihkan kondisi tubuh penderita stroke.
Pasien stroke sebaiknya menghindari beberapa makanan tinggi gula, garam, lemak jenuh serta makanan yang digoreng.
Ini dikarenakan dapat meningkatkan tekanan darah dan kolesterol pada penderita stroke sehingga menyebabkan komplikasi.
Berikut ini beberapa menu sehat untuk penderitanya yang dapat dikonsumsi, seperti dilansari dari berbagai sumber.
Buah serta sayur
Buah dan sayur mengandung antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi kerusakan pada pembuluh darah serta potassium yang bisa mengontrol tekanan darah.
Tidak hanya itu, serat dan folat yang terkandung di dalamnya juga mampu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko stroke.
Sayuran hijau, bawang, paprika, wortel, dan buah yang mengandung biji-bijian adalah contoh makanan yang baik untuk penderita stroke.
Gandum
Konsumsi makanan yang mengandung gandum utuh seperti roti gandum, oatmeal, biskuit, beras merah baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan serat pada gandum mampu mengurangi risiko stroke serta menurunkan kolesterol.
Selain itu gandum mengandung protein dan vitamin B yang dapat membuat tubuh kenyang lebih lama.
Makanan tinggi protein
Ikan, telur, kedelai, tahu, kacang-kacangan, susu, yogurt, daging merah tanpa lemak dan keju tanpa lemak merupakan makanan tinggi protein.
Protein mampu mengontrol tekanan darah serta mengurangi risiko terkena tekanan jantung pada pasien stroke.
Selain itu makanan tinggi protein juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang, otot dan kulit pasien stroke.(*)
