Indonesiadaily.net – Cokelat menjadi makanan yang banyak digemari orang di belahan dunia. Mulai dari tua, muda dan tentunya anak-anak menyukai makanan yang berasal dari pohon cacao ini.
Karena digemari banyak orang, cokelat menjadi makanan yang banyak diolah untuk menghasilkan makanan lainnya. Selain rasaanya yang enak, cokelat juga memiliki sejumlah manfaat karena memiliki kandungan antioksidan, serat, dan mineral.
Manfaat mengonsumsi cokelat bisa memberikan efek yang baik bagi tubuh, terutama dapat menangkal penyakit tertentu.
Berikut ini sejumlah manfaat cokelat yang baik bagi tubuh seperti dilansir dari berbagai sumber.
1.Mengurangi risiko penyakit serius
Memiliki kandungan flavonoid, melansir dari CNN, cokelat bekerja untuk membantu pembuluh darah menjadi rileks sehingga dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini juga bisa menghasilkan banyak manfaat, seperti meningkatkan kolesterol baik (HDL) yang dapat menjaga kesehatan jantung.
Penelitian lain menunjukkan, sebatang cokelat dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan diabetes selama tidak dikonsumsi berlebihan.
- Meredakan peradangan
Peradangan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan serius termasuk di antaranya kanker. Cokelat dapat memberikan efek antiinflamasi di seluruh tubuh sehingga membantu mencegah munculnya penyakit.
Studi menemukan bahwa polifenol dalam kakao meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus yang dapat memicu respons anti-inflamasi.
- Mencegah darah beku
Studi yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association memberikan bukti bahwa polifenol cokelat dapat meningkatkan aliran darah. Meningkatnya aliran darah dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah.
- Memperkuat daya pikir otak
Cokelat juga memiliki efek positif pada otak. Ahli menyebut, cokelat membantu mengatur hormon serotonin dan dopamin yang membuat perasaan senang dan dapat meningkatkan suasana hati.
Selain itu, asupan cokelat juga ditemukan dapat meningkatkan fokus, memori, dan kecepatan otak dalam memproses sesuatu.
- Membantu menurunkan berat badan
Untuk manajemen berat badan, cokelat dapat berperan dalam mengurangi resistensi insulin dan menjaga kadar gula darah.
Satu studi menemukan bahwa cokelat dapat mengurangi berat badan dan BMI pada individu yang sehat, jika dikonsumsi 30 gram sehari atau lebih dalam waktu empat sampai delapan minggu.
Editor: Nur Komalasari
