Indonesiadaily.net – Kualitas udara kotor di Indonesia menyebabkan polusi udara semakin kuat sehingga banyak orang yang menderita batuk dan gangguan pernafasan. Alih-alih meminum obat berbahan kimia, ternyata ada ramuan herbal yang bisa atasi batuk berdahak dan penyakit lain yang diakibatkan polusi. Berikut ini rangkuman ramuan herbal yang bisa dibuat di rumah untuk obati batuk berdahak akibat polusi udara.
1. Minuman seruni
Seruni merupakan singkatan dari sereh dan jeruk nipis. Berikut ini resep untuk membuat minuman seruni.
Bahan : 5 batang sereh, 1-2 buah jeruk nipis diambil airnya, 75 gram gula batu, 1/2 liter air.
Cara membuatnya:
Kupas batang sereh, cuci bersih, lalu geprek. Cuci jeruk nipis, lalu peras. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan sereh dan gula batu . Tuangkan air rebusan beserta sereh ke dalam gelas dan masukkan air perasan jeruk. Jangan lupa memasukkan irisan jeruk agar rasa lebih nikmat.
2. Wedang uwuh
Wedang uwuh merupakan minuman herbal khas Jawa. Dalam bahasa Jawa, uwuh sendiri artinya adalah sampah. Wedang uwuh ini seperti tumpukan sampah dedaunan dengan batang yang berserakan, itulah mengapa minuman ini disebut wedang uwuh. Berikut ini cara membuatnya.
Bahan :
700 ml air , 40 gram serutan kayu secang kering, 50 gram gula batu, 6 cm jahe, bakar dan memarkan, 2 lembar daun kayu manis kering, 3 lembar daun cengkih kering, 3 lembar daun pala, 10 butir cengkih.
Cara membuatnya :
Rebus semua bahan, tunggu 15 menit setelah air mendidih. Tuangkan ke dalam gelas beserta bahan-bahannya.
3. Minuman gulas
Gulas merupakan singkatan dari gula dan asam. Asam yang dimaksud adalah asam Jawa yang sudah matang. Asam Jawa memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Berikut cara membuat minuman gulas.
Bahan:
1 buah asam Jawa sudah matang, 1/2 butir gula merah, sejumput garam, secukupnya air.
Cara membuatnya :
Rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam gelas. Masukkan asam Jawa, gula merah, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur
4. Wedang pokak
Wedang pokak merupakan salah satu minuman khas Probolinggo dan sangat populer di Timur. Selain bisa meredakan batuk berdahak, wedang pokak juga memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol, mengobati flu, menghilangkan bau badan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan :
1/2 liter air, 4 butir cengkeh, 1 jengkal kayu manis, 2 buah pokak,3 lembar daun pandan, 2 buah serai, 3 buah kapulaga, 80 gram gula pasir, 4 sdm gula aren cair (opsional), 1/2 sdt merica bubuk.
Cara membuat:
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir dan gula aren cair, aduk hingga tercampur rata. Masukkan semua bahan kecuali daun pandan, tunggu hingga 15 menit. Masukkan daun pandan, aduk sampai 10 menit. Saring dan tuangkan ke dalam gelas.
5. Minuman jahe
Jahe sangat mudah ditemukan baik di pasar tradisional, maupun di supermarket. Menyeduh jahe di saat cuaca sedang dingin merupakan pilihan yang sangat tepat.Berikut ini merupakan resep minuman jahe yang bisa meredakan batuk berdahak.
Bahan :
100 gram jahe (bersihkan dan geprek), 30 gram gula merah (iris tipis-tipis), 10 buah cengkeh, 1/2 buah jeruk lemon/jeruk nipis ukuran besar, 2 sdm madu, 2 batang sereh (geprek), 400 ml air.
Cara membuat :
Masak air hingga mendidih. Masukkan jahe, cengkeh, batang sereh, tunggu hingga tercampur rata dan air sedikit surut. Saring rebusan ke dalam gelas, lalu tambahkan madu dan air perasan lemon, aduk hingga rata. Masukkan irisan lemon untuk menambah cita rasa. (*)
Editor : Nur Komalasari
