Indonesiadaily.net- Cuaca panas dan terik bisa menyebabkan imunitas menjadi menurun dan ancaman dehidrasi pun menyerang. Agar tetap terhidrasi dengan baik perlu memperhatikan menu makanan yang dapat membantu tubuh tetap segar meski berada di tengah cuaca panas. Ahli gizi menyebut ada beberapa buah segar dan sayuran yang bisa membantu mengatasi hal tersebut. Yuk dicatat daftar makanan yang wajib dikonsumsi saat cuaca panas.
1. Mentimun
Dalam sebuah studi dikatakan kalau mentimun mengandung 96% air, jadi bisa menghidrasi dan menurunkan suhu tubuh dengan cepat. Makan timun selama musim panas akan saat berguna, karena kita cenderung mudah dehidrasi jika kepanasan. Kita bisa menikmati mentimun dengan diolah menjadi berbagai masakan misalnya sebagai salad atau dibuat jus dengan jahe dan lemon.
Sebaiknya hindari mengkonsumsi daging saat cuaca panas, karena dapat melepaskan lebih banyak panas tubuh. Kacang kedelai adalah pengganti protein yang sempurna, dan juga kaya akan mineral dan vitamin B.
3. Jamur
Jamur kaya akan vitamin B, D, tembaga, kalium, dan selenium, serta memiliki kalori yang rendah. Ini mengandung nutrisi yang menjaga irama jantung dan produksi sel darah merah. Jamur adalah salah satu makanan yang wajib dikonsumsi saat cuaca panas, karena dapat membantu meningkatkan fungsi saraf.
4. Melon & Semangka
Kedua buah ini paling laku saat musim panas. Mengandung banyak air yang dibutuhkan tubuh, melon dan semangka bisa dimakan langsung maupun dibuat jus atau smoothies. Tidak hanya menghidrasi, tetapi juga penuh dengan nutrisi, seperti vitamin B, magnesium, potasium, dan serat.
5. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau dikenal memiliki kandungan gizi yang melimpah, salah satunya kalsium. Mengonsumsi sayur juga punya efek mendinginkan tubuh yang bagus. Anda bisa memasak sayur bayam, selada atau kangkung selama musim panas.
6. Mangga
Buah lain yang menjadi favorit saat musim panas adalah mangga. Mangga bagus untuk pencernaan, menurunkan suhu tubuh dan bisa meningkatkan energi. Anda pun bisa mengolahnya menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari smoothies, pudding, sampai mango sticky rice ala Thailand.
7. Lemon
Cara paling simple untuk menambah rasa pada segelas air adalah meminumnya dengan lemon. Lemon memiliki nutrisi yang bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun, membuat kulit glowing dan mengandung asupan vitamin C yang dibutuhkan tubuh.
8. Alpukat
Alpukat adalah buah serbaguna. Dilengkapi dengan asam lemak tak jenuh yang banyak, dapat membantu menghilangkan panas dan racun dari darah. Alpukat juga mudah dicerna, jadi tubuh kita tidak perlu bekerja keras untuk mencernanya.
9. Air Kelapa
Air kelapa adalah salah satu minuman yang paling banyak dicari saat cuaca panas. Air kelapa mengandung elektrolit yang membantu tubuh tetap terhidrasi dan menjaga suhu tubuh tetap sejuk.(*)
Editor : Nur Komalasari
