Indonesiadaily.net – Saat inspeksi mendadak atau Sidak Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar Anyar, Kota Tangerang, Kamis (16/3/2023), Tim Gabungan Pemerintah Kota Tangerang temukan mie kuning berformalin.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang, Muhdorun mengungkapkan, Sidak kali ini petugas mengambil 363 sampel pangan, mulai dari peternakan, perikanan, pertanian, pangan olahan dan kemasan label.
“Hasilnya, 96,69 persen pangan dinyatakan aman. Sisanya, petugas gabungan menemukan 12 sampel positif. Terdiri dari empat pangan tercemar formalin seperti mie kuning dan tahu cokelat, tiga produk pangan segar tercemar pestisida, dan tiga produk kemasan kadaluarsa,” ungkap Muhdorun di lokasi.
Dia menegaskan bahwa Sidak Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu ditujukan untuk memberikan perlindungan terhadap masyarakat selaku konsumen pangan. Disamping itu, memberikan pesan pada pedagang untuk selalu menaati proses produksi, maupun penjualan produk pangan yang terbaik untuk para konsumen.
“Terkait produk yang ditemukan positif, petugas gabungan akan bertindak melakukan wawancara pedagang, sebagai langkah penelusuran datangnya atau asal muasalnya produk tersebut. Sehingga, dapat distop atau ditangani sesuai alurnya,” jelas Muhdorun.
Kata Muhdorun, mengingat permintaan konsumen meningkat saat Ramadan, DKP bersama petugas gabungan akan meningkatkan pengawasan pasar di Kota Tangerang. Disamping itu, masyarakat juga diimbau untuk lebih jeli dan berhati-hati dalam berbelanja produk pangan.
“Di luar pengawasan bulan Ramadan, DKP bersama tim gabungan juga menggelar pengawasan secara berkala. Pembinaan pedagang juga dilakukan, dalam hal ini semua pihak harus berperan. Pengawasan oleh pemerintah, pedagang yang lebih berkomitmen berjualan produk, dan konsumen lebih berhati-hati dalam berbelanja,” kata Kepala DKP Kota Tangerang. (*)
Reporter : Ihya Ulumuddin
Editor : Andri
