Indonesiadaily.net – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta menyerahkan bantuan alat produksi berupa alat dan mesin pemotong untuk membantu proses pemotongan kerupuk mangga. Adapun kegiatan penyerahan bantuan mesin pemotong itu dipersembahkan oleh Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta di Kantor Desa Jatisura, Kecamatan Cikedung, Kabupaten Indramayu.
Ketua Tim Pelaksana Henry BH Sitorus mengatakan, penyerahan alat dan mesin ini merupakan salah satu bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk meningkatkan produk olahan mangga secara kuantitas dan kualitas pada industri rumah tangga olahan mangga di Desa Jatisura, Kecamatan Cikedung, Kabupaten Indramayu.
“Semoga alat yang kami sampaikan ini bisa membantu untuk meningkatkan hasil produksi kerupuk mangga, kami akan tetap menunggu atau meminta masukan dari evaluasi penggunaan alat ini”, pungkas Hnery yang juga Dosen Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta.
Dedi Rolis mengucapkan terima kasih kepada Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta atas pemberian bantuan mesin pemotong kepada IRT Kerupuk Mangga Rolisa. Dia berharap pemberian bantuan mesin pemotong ini dapat memberikan manfaat dalam peningkatan proses produksi.
Penyerahan bantuan mesin pemotong itu diberikan oleh Ketua Tim Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta, Henry BH Sitorus kepada Kuwu Jatisura yang diwakili oleh Ali Akbar yang selanjutnya diserahkan kepada Dedi Rolis sebagai pelaku IRT olahan mangga di Desa Jatisura. Usai acara penyerahan bantuan alat produksi, dilanjutkan dengan cara mengoperasikannya yang dijelaskan oleh Budhi Martana dengan dibantu mahasiswa Fakultas Teknik UPN “Veteran” Jakarta. (*)
