Indonesiadaily.net – Perayaan hari besar Idul Adha biasanya terdapat tradisi menyantap daging kurban berupa sapi dan kambing. Namun bagi penderita kolesterol tinggi, perlu harus waspada terhadap dampak mengonsumsi makanan tinggi lemak ini. Nah, kini Anda tidak perlu panik jika kolesterol naik, pasalnya terdapat dua buah yang disebut dalam Al Quran yang mampu turunkan kolesterol. Seperti apa ya?
1. Zaitun
Di dalam Al Quran, buah Zaitun disebut sebanyak tujuh kali. Hal ini membuktikan seberapa besar dan penting buah tin dalam sejarah perkembangan Islam. Selain memiliki nilai gizi serta obat dan kosmetik, buah zaitun juga memenuhi fungsi agama sebagai tanda kebesaran Allah SWT.
Dalam Surat Al Mu’minun ayat 20, Al-Quran menyebutkan tentang buah-buahan yang harus dimakan dan berbicara tentang pohon zaitun yang tumbuh di Gunung Sinai yang menyediakan minyak dan bumbu untuk dimakan.
Zaitun juga memiliki asam lemak esensial yang bagus untuk fungsi jantung dan otak, serta polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Bahkan banyak orang memilih minyak dari buah zaitun sebagai pilihan minyak yang lebih sehat dibanding minyak kelapa sawit.
Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi sekitar 75 persen. Saat menggantikan lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal dari zaitun membantu turunkan kolesterol jahat. Manfaat kesehatan dari minyak zaitun juga dikaitkan dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
2. Tin atau Fig
Buah tin atau buah ara adalah salah satu buah yang paling banyak disebut di dalam Al-Qur’an. Bahkan, Al-Qur’an memiliki Surah At-Tin yang berarti buah tin.
Referensi buah tin dalam ayat Al-Qur’an berbicara tentang manfaat obat dari buah tersebut. Dalam tradisi Islam, apapun yang namanya digunakan untuk bersumpah oleh Allah S.W.T memiliki keagungan atau kepentingan yang melekat.
Buah tin terkenal memiliki kandungan pektin, yakni serat larut yang membantu turunkan kolesterol. Serat larut dinilai mampu menghilangkan kadar trigliserida berlebih dan membantu menghilangkan trigliserida.
Selain itu, buah tin kering mengandung asam lemak Omega 3 dan Omega 6, fitosterol yang bersifat kardioprotektif dan membantu meningkatkan kesehatan otak.
Buah tin atau fig dalam bahasa Inggris juga mengandung magnesium atau mineral dalam tubuh yang berperan penting dalam kesehatan tulang dan keseimbangan energi.
Demikian dua buah yang paling sering disebut di Al Quran dan terbukti dapat menurunkan kolesterol. (*)